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Unsere beliebtesten Kaffee-Sorten
BARISTA-KURS
Vom Kaffeeanbau bis zur Latte Art
In unserem Barista-Kurs lernst du alles über Kaffee: Von der Anpflanzung der Bohnen bis zur Zubereitung des perfekten Espressos. Im theoretischen Teil erföhrst du alles über die verschiedenen Kaffeesorten, Röstgrade und Zubereitungsmethoden. Im praktischen Teil schärfst du deine sensorischen Fähigkeiten und übst das Arbeiten an einer Espressomaschine.
Unsere erfahrenen Kaffeeexperten begleiten dich durch den Kurs und helfen dir, ein umfängliches Kaffee-Wissen aufzubauen.
UNSERE ESPRESSO BARS
Bei ViCAFE glauben wir daran, dass jeder Schluck ein Meisterwerk sein sollte. Unsere Baristi sind Experten in ihrem Handwerk und teilen ihre Leidenschaft gerne mit dir, egal ob du einen starken Espresso, einen cremigen Latte oder einen erfrischenden Eiskaffee wünschst.
Komm vorbei und geniesse das volle ViCAFE-Erlebnis!
Biodynamic Coffee Farming in the Heart of India
Nestled amidst the lush landscapes of India's coffee country, Yellikodige is a gem that stands out in the world of coffee farming. Located in the picturesque Kodagu district of Karnataka, this Demeter-certified coffee farm is a testament to the harmony between nature and agriculture and the vision of its young, energetic owners.
WAS UNSERE KUNDEN SAGEN
Niklas Vogt
Ich trinke meinen doppelten Espresso von der Sorte „Gorilla“ gerne hier. Wirklich grossartige Röstung, perfekt zubereitet. So macht Espresso Spass.
08/03/2020
Thomas Baumgartner
Wow - Effekte Kaffee pur Super cooles ViCAFE a must - und wenn dann noch die Umgebung fertig ist..........
22/06/2021
Simon Frost
Der Röster hat sein Handwerk wirklich im Griff und ist mit voller Leidenschaft dabei. Weiter so!
20/01/2022
